Nezabudnite, že na našej webovej stránke sa raz objavila časť „Recepty a dekorácie jedál“. Užitočné, ale z nejakého dôvodu nevyvinuté. Možno preto, že len málo ľudí zdobí šaláty na sviatky, riadené zásadou „hlavná vec je chuť“, alebo jednoducho na to nie je dosť času. Ale v každom prípade, ak máte vlastné možnosti pre chutné pokrmy - pošlite nám, s potešením zverejníme recepty a majstrovské kurzy.
Medzitým chcem zdieľať jednoduchý a rýchly recept na obľúbenú pochúťku našej rodiny. Je to tak dom cookies a tvarohu s názvom „Chata“. Deti jedia s radosťou, dokonca aj tí, ktorí nemajú radi obyčajný tvaroh.
Na tento dezert potrebujete:
- cookies - 4 balenia,
- mlieko - 1 tanier,
- tvaroh - 3-4 balenia,
- maslo - 100 g,
- cukor podľa chuti.
Pre glazúru:
- cukor - 5 polievkových lyžíc,
- kakao - 3 polievkové lyžice,
- kyslá smotana - 3 polievkové lyžice,
- odtok oleja - 1 polievková lyžica.
Najprv pripravte náplň. Zmiešajte tvaroh, maslo a cukor v miske.
Potom usporiadame cookies do troch radov, po namočení každého cookie do taniera s mliekom. Musí sa to urobiť rýchlo, aby nezmočilo. Teraz dajte na každú cookie malú náplň s tvarohom lyžičkou.
A navrch prikryjeme druhou vrstvou sušienok v mlieku, jemne lisujeme: je potrebné, aby tvaroh ležal rovnomerne a aby sa cookies nerozbili. Ukázalo sa to ako sendviče.
Teraz dáme zvyšok syreniny do stredu a zdvihneme bočné sendviče - strechu nášho domu zo súborov cookie. Zvyčajne vyrábame jeden dlhý dom, ale je možné aj niekoľko samostatných „chát“. Teraz dáme chatu do chladničky, aby sa náplň stala pevnejšou a nepreplazila sa.
Vyrábame polevu: miešajte cukor, kakao a maslo, všetko ohrievajte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre, potom pridajte kyslú smotanu, znova zahrievajte, dôkladne premiešajte.
Mala by to byť hustá čokoládová zmes. Vytiahneme náš dom z chladničky a keď je teplo, potiahnite ho polevou a položte ho späť.
Ukázalo sa, že taký dom cookies a tvarohu. Ak je veľa glazúry, na koncoch domu natieram glazúru, ale obyčajne deti pozerajú svoje zvyšky.
Môžete ozdobiť strechu domu niečím alebo na Nový rok posypať práškovým cukrom.
