Kuracie mäso s fazuľou - recept

Zoznámte sa s ďalšou kulinárskou majstrovskou triedou pre našu konkurenciu Maria Tetyushkina. Koniec koncov, naši čitatelia nie sú nažive v samostatných remeslách 🙂

"Kuracie s fazuľou." - veľmi chutné a výdatné jedlo, ideálne pre chladné jesenné dni.

zloženie:

  • 400 g kuracieho filé,
  • 1 paradajka,
  • 1 paprika,
  • 1 šálka červenej fazule,
  • 2 cibule,
  • 2 - 4 strúčiky cesnaku, podľa chuti,
  • 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty, mám doma,
  • rastlinný olej,
  • soľ,
  • paprika,
  • kôpor greeny.

Príprava:

  1. Opláchnite fazuľa, nalejte studenú vodu a nechajte niekoľko hodín alebo cez noc. Vypustite vodu, fazuľu opäť opláchnite, pridajte studenú vodu a nechajte variť. Fazuľa varíme asi jednu hodinu.
  2. Opláchnite a nakrájajte kurča na malé kúsky.

  1.  Ošúpeme a nakrájame cibuľu, plátky cesnaku, korenie a paradajky na kocky, nakrájanú kôprom.

  1.  Na panvici zohrejte rastlinný olej a opečte kurča, pridajte cibuľu, paradajkový pretlak, soľ a korenie, dusíme do polovice..

  1. Pridajte korenie, paradajka, cesnak, duste 10-15 minút.

6. Pridajte predvarené fazuľa a bylinky, pridajte vodu alebo kuracie mäso, dusíme, kým sa neuvaria.

  1. Dajte kuracie mäso s fazuľami na tanier, ozdobte zeleninou a bylinkami.

Bon chuť! “

Kategórie