Ďalší nádherný recept na našu súťaž - veľmi krásny jesenný koláč z Michail Belozerov a jeho matka.
„Na prácu potrebujeme:
• 1 pohár granulovaného cukru (200 g obyčajného skla),
• vajcia 3 kusy,
• 0,5 šálky mlieka,
• 1,5 šálky múky,
• jablká - 4 ks..
• Soda (0,5 čajovej lyžičky) hasená octom,
• rastlinný olej.
Na dekoráciu berieme hrušku, pomaranč, orechy, marmeládu, džem z čiernych ríbezlí. Tieto prísady jednoducho prichádzajú ako doplnok..
Začneme pripravovať jablkový koláč, recept používame na jablkový charlotte.
Varenie cesta:
rozdrvte 3 vajcia do misky, pridajte granulovaný cukor a bite, nalejte mlieko, zamiešajte. Nalejte do zmesi múku, sódu, pol lyžičky kalenej v octe (ak neexistuje ocot, môžete splatiť citrónovú šťavu) a všetko dôkladne premiešajte.
Kockové jablká.
Miešajte cesto a jablká.
Panvicu namažte rastlinným olejom.
Nalejte cesto s jablkami do panvice (cesto je viskózne)..
Z hrušiek a šupiek pomarančových rezaných listov.
Na vrchole zdobíme koláč s nakrájanou hruškou, pomarančovou kôprom, orechmi, marmeládou.
Cesto vložte do predhriatej rúry. Pečieme pri teplote 170 stupňov.
Po 25-30 minútach bude koláč pripravený.
Vyberieme to a položíme na tanier. Ozdobte tortu kvapôčkami džemu.
Tu je taká krása s "jesennými farbami", ktoré máme. "
Koláč je jednoducho nádherný! Bravo do rodiny Belozerovovcov! Mimochodom, napíšte meno svojej matky 🙂
