Čo teda potrebujete pre cheeseburgery? Samozrejme - solený syr. Pozrite sa na pokračovanie príbehu "Potraviny pre bábiky."»Od Iriny Ma.
Ahoj priatelia!
Pretože v našom dome bola organizovaná celá bábková komunita, vznikla potreba vytvoriť supermarket s potravinami, ktorý by bábkarovi poskytoval plnú výživu. Kým architekt Gleb vyvíja projekt obchodu, všetky bábiky sa spojili a rozhodli sa, že prvým nevyhnutným produktom na policiach bol CHEESE.!
A to je dôvod, prečo: syr je nielen veľmi chutný, ale aj mimoriadne zdravý výživný produkt. Hlavnými výhodami syrov je to, že obsahujú veľké množstvo užitočných látok, ktoré ľudský organizmus takmer úplne absorbuje. Syr obsahuje až 22% bielkovín - viac ako v mäse alebo rybách. Syr má esenciálne aminokyseliny, vápnik, fosfor, zinok, vitamíny A, B2, B12, D. Vzhľadom na obsah aminokyselín tryptofánu v syre, jeho používanie pomáha znižovať stres a zlepšuje spánok..
Každá z bábik navrhla pridať do sortimentu svoju vlastnú odrodu syrov. Lisa veľmi miluje Ricottu. Jedná sa o tradičný taliansky kravský mliečny syr. Bez nej nie je možné predstaviť si prakticky žiadne talianske jedlo - ravioly, lasagne, zeleninu a dezerty..
Lisu podporovala teta Frida, ktorá tiež miluje čerstvé syry, ponúkla syr Mozzarella - taliansky syr vyrobený z byvolieho mlieka. Tradične sa podáva na plátky s paradajkami, bazalkou a olivovým olejom. Chuť mozzarelly je nezabudnuteľná, je jemná, mierne svieža a mierne elastická.
Chcela mať v obchode ďalšiu odrodu čerstvého syra - Feta. Tento tradične grécky syr sa vyrába z ovčieho mlieka. Feta sa navonok podobá mladému lisovanému tvarohu, ale chuť syra je výraznejšia, brakická, s jemnou kyslosťou mlieka..
Vera sa Emmentalovi veľmi páči - tradične francúzsky syr vyrobený z kravského mlieka. Má charakteristickú pikantnú, pikantnú sladkú chuť. Táto chuť sa nazýva komplexná: obsahuje ovocné motívy a orechové tóny a mierne korenené tóny.
Gleb, rovnako ako skutočný muž, rešpektuje parmezánsky tvrdý syr. Je to kráľ syrov a syrov kráľov. Má výraznú bohatú chuť a hlbokú arómu. Skutočný parmezán sa v Taliansku tradične vyrába z kravského mlieka. Parmezán sa takmer vždy používa nastrúhaný - na prípravu rôznych pokrmov alebo ako prílohu k cestovinám.
Coquette Xenia miluje jesť kúsok syra Edamer na raňajky so šálkou silnej kávy. Tento holandský syr z kravského mlieka bol populárny už v 17. storočí - vo vlasti aj v susedných krajinách. Chuť tohto syra je mierne orechová a aróma sa zvyšuje, keď dozrieva..
Rafinovaný Tom víta syr Camembert. Tento syr Norman z kravského mlieka sa zvyčajne podáva s červeným vínom, pretože jemná hubová aróma jemnej syrovej hmoty dobre zapadá do viniča..
Julia má slabosť údenej klobásy - chuť, ktorá sa úspešne harmonizuje s chuťou šunky a vôňou fajčenia.
Ale zatiaľ čo Glashenka kŕmi, Gleb zaobchádza s nefajčeným, roztopeným klobásovým syrom s jemnou, krémovou chuťou a jemnou arómou, takže dieťa nemá alergiu na korenie a dieťa bude zdravé a veselé))))))))
Bully Anton je gurmán v syrových hmotách. Syr Roquefort považuje za špeciálny syr, ktorý má ostrú korenistú chuť a je schopný dať túto pikantnosť každému jedlu, ktoré sa vyrobí jeho použitím. Tento francúzsky syr vyrobený z ovčieho mlieka je najslávnejším modrým syrom na svete. Syr Roquefort dozrieva najmenej tri mesiace v vápencových jaskyniach so špeciálnou mikroklímou, kde sa v každom ročnom období a veľmi vysokou vlhkosťou udržuje konštantná nízka teplota..
Raz to povedal Salvador Dalí: „Ak krajina nemá najmenej päťdesiat druhov syrov a dobré víno, potom sa krajina vyrovná“.
Poďme teda jesť syr, aby sme mohli byť vždy zdraví, veselí, aktívni a aby sa naša krajina nikdy nezvládla!
Bon chuť k jedlu!
Irina, bábka.
