Scenárový súťažný program pre dievčatá „Kulinársky súboj“ pripravila Gorelova Julia Viktorovna, učiteľka základnej školy verejnej vzdelávacej inštitúcie „Stredná škola pomenovaná po G.I. Marchuk r.p. Dukhovnitskoye ”(RP Dukhovnitskoye, Saratov Region).
V škole pracujem 25 rokov. Niekoľko rokov pracovala ako senior poradkyňa, strávila veľa prázdnin, súťažných programov a mimoškolských aktivít. Pre každú dovolenku v mojej triede pripravujem nový scenár (nerád sa opakujem). Chcem, aby sa o deti zaujímali.
„Kulinársky súboj“ (súťažný program pre dievčatá)
2-a, 2-b triedy verejnej vzdelávacej inštitúcie "Stredná škola r.p. Dukhovnitskoe"
Účel hospodárskej súťaže: upevniť vedomosti a zručnosti inštruktorov varenia dokončením konkurenčných úloh.
Ciele hospodárskej súťaže:
- Rozvíjajte schopnosť variť rozmanité a chutné.
- Pre zvýšenie záujmu detí o varenie, národná kuchyňa.
- Podporovať socializáciu a adaptáciu študentov na nezávislý život.
- Podporovať kolektivizmus, zmysel pre zodpovednosť, vzájomný rešpekt.
Postup hry:
vedúci:
V krajine je veľa sviatkov,
Deň žien je však daná jari.
A nie je náhoda, že na tento sviatok pozývam všetkých, aby “Kulinársky súboj", na ktorom sa zúčastnia dievčatá druhého ročníka. Sú budúcou milenkou krbu, ktoré majú veľa času stráviť v kuchyni na varenie.
Existuje taká báseň:
Dobrý kuchár je ako umelec,
S paletou ovocia, smotany, ruží
Vytvára luxusné koláče,
Znalec receptov, chutí, dávok.
Slávny filozof Hippocrates povedal: „Naše jedlo musí byť našim liekom a naše liečivo musí byť naše jedloSprávna výživa nie je len výživa, ale kľúč k nášmu zdraviu, kráse a životu a skutočnému umeniu. Je to tak? Súhlasíte so mnou? (Áno).
Potom je čas začať „kulinársky duel“, ktorý porota vyhodnotí:
____________________
____________________
____________________
V každej rodine existuje veľa dôvodov, prečo pozvať hostí do svojho domu. Môže to byť slávnostná udalosť alebo sviatok alebo len sobotný večer zadarmo, keď sa chcete zhovárať s priateľmi alebo príbuznými.
Nezabudnite však, že existujú pravidlá pozývania hostí:
1. Mali by ste pozvať vopred, niekoľko dní pred plánovaným dátumom.
2. Môžete pozvať hostí osobne, písomne, telefonicky.
3. Bez ohľadu na formu, v ktorej je výzva podaná, musí obsahovať dátum prijatia, čas jej začiatku, miesto prijatia a dôvod, pre ktorý je usporiadaná..
4. Pozvánka by sa v žiadnom prípade nemala prenášať ústne prostredníctvom tretej strany. To by bola pre nenútenú osobu neúcta.
1 výzva - „Získajte pozvanie“.
Každý tím dostáva letáky - pozvánku na narodeniny. (Pozvánku musíte podpísať a odovzdať ju porote.).
Súťaž pre fanúšikov "Návšteva rozprávky".
- Aké darčeky priniesla Little Red Riding Hood pre svoju babičku? (koláče a hrniec masla)
- Aké bolo meno malej počty z rozprávky Chippolino? (Gróf Cherry)
- Kam šlo siedme dieťa vo rozprávke Vlk a sedem detí? (v peci)
- Čo Carlson najviac miloval? (cookies a džem)
- Kde žena dostala múku na pečenie chleba? (metla v stodole, zoškrabaná stodolou)
- Čo kobyla šliapala do rozprávky „Malý koník hrbatý“? (Pšenica)
- Čo urobila víla pre Popolušku? (z tekvice)
- Ako zomrel zlý kráľ na koni Humpbacked? (varil v mlieku)
- Aké sú „chutné“ mená priateľov z Dunna (šiška a sirup)
- Koľko šálok as čím vypil hmyz v rozprávke „Muška je rachot“? (Každé 3 šálky s mliekom a praclík)
moderátor:
Ak ste boli pozvaní,
Nie je potrebné kopať
A v určitú hodinu
Priatelia sa zhromažďujú.
Pokúste sa zabudnúť,
Čo by mali dať komu?,
Aby všetci boli šťastní -
Je to dôležité, pochopte?
Anglická tradícia pitia čaju je známa na celom svete. Uviedla ju vojvodkyňa Anna Bedford. Táto tradícia sa rozšírila do Európy. Dnes naši účastníci pripravia stôl na čajový obrad.
2 testy - „Čajový obrad“.
Účastníci hry pripravili stôl na čajový obrad.
Ponáhľaj sa na čajový večierok
A viesť s vami priateľov!
Liečime všetkých hostí
Voňavý silný čaj.
Priradenie pre fanúšikov: Povedzte, ako pripraviť čaj. A teraz, čo sa dá podávať na čaj?
Zúčastnené tímy aj fanúšikovia s touto úlohou odviedli vynikajúcu prácu. Čaj je pravdepodobne vaša obľúbená zábava..
Teraz hádajte hádanku:
Tu je veľká sklenená kanvica,
Veľmi dôležitý ako šéf.
Tu sú porcelánové šálky,
Veľmi krehké, zlé veci.
Tu sú porcelánové taniere,
Stačí zaklopať - pád.
Tu sú strieborné lyžice,
Štíhla hlava.
Tu je plastový podnos.
On ... (riad) nás priviedol.
Každý deň sme opakovane používali rôzne jedlá, ale premýšľali ste o tom, ako a kedy to vyzeralo, ako to vyzeralo predtým a ako sa používalo. Prvé jedlá sa objavili už dávno, jej história siaha až do najstarších storočí. Ľudia spočiatku používali improvizované prostriedky na zhromažďovanie vody a skladovanie potravín, medzi ktoré patrila kôra stromov, zvieracia koža a škrupiny. Ale takéto jedlá boli úplne nevhodné na skladovanie potravín. Preto boli nahradené keramické misky. Verí sa, že žena ju vynašla, pretože bola zodpovedná za domácnosť a domácnosť. Clay bol voľne k dispozícii, čo umožnilo rýchly rozvoj remesla. Tieto jedlá mali samozrejme primitívne tvary a mali nerovnomerné okraje, boli však trvanlivé a dobre udržiavané, pretože archeológovia už dnes nachádzajú primitívne „džbány“ a predmety starodávnej kuchyne. Zároveň sa objavil jeden z príborov, bez ktorých si nevieme predstaviť sami seba v kuchyni. Toto je nôž. Je pravda, že sa používal iba na lov a mäsiarstvo..
3 test - „Teoretické vedomosti“.
1. Má 4 rohy,
Ale vôbec to nie je pilník na nechty,
Na kotlety a mäso ...
(Samec)
2. Dajte si pozor, pozrite sa,
Vezmi si to do ruky,
Vždy si nerozumieš,
Ako znížiť ruku ...
(Nože)
3. Sporák je horúci
Dobro pod poklopom sa skrýva,
Masha v nej varí kašu,
Dve rukoväte, jedna ...
(Pan)
4. Každý ju má naozaj rád,
Krása na striebornom tanieri,
Jednoručná mačka,
Vážený modrý ...
(Pohár)
5. Mrazené aj miešané vajcia,
A zemiaky na obed,
A palacinky - páni!
Hranolky všetko ...
(Pan)
6. Medzi lyžicami som plukovník.
A volám sa ...
(Ladle)
7. Kúpil úplne nový,
tak upratané,
potriasť si rukami,
a je to všetko v dierach.
(Sito)
8. Vydýcham, nafúknem, nafúknem -
Už sa viac nechcem vyhrážať,
Veko nahlas zazvonilo -
Vypite čaj! Voda uvarená!
(Maker)
9. Nové jedlá a všetko v dierach.
(Cedník)
10. Celá koruna v malých dierkach, -
Horké listy v doštičkách.
(Korenie)
11. Mala ústa plnú mäsa,
A ona ho prežúva,
Žuvanie, žuvanie a prehĺtanie -
Odošle na tanier.
(Mlynček na mäso)
Naši účastníci absolvovali tento test. Teraz mi povedzte, aké jedlo je bez kaše?
Kashi je originálne ruské jedlo. Obsahujú veľké množstvo užitočných živín a telo ich ľahko vstrebáva. Pohanková kaša je veľmi užitočná. Krupicová kaša je vysoko kalorická, milujeme ju už od detstva.
4 test „Z Magpies - Belobok“.
Napíšte recept na výrobu kaše (ryža, pohánka).
1. Pohanková kaša
Rozvíja myseľ.
Kto také neje,
Koná slepo.
2. Ryža - zdravá,
Nedovolí vám priberať na tuku.
Iba ovsené vločky
Deti musia jesť!
Ako môžete ochutiť ovsenú kašu? Nech je to ešte chutnejšie? (správne, pridajte ovocie).
Ďalšia úloha pre našich účastníkov.
5 testov - „Ochutnávka“.
Ochutnávka je chuť potravinového produktu. Degustátor je osoba, ktorá nielen hodnotí chuť produktu, ale vyjadruje svoj názor na túto záležitosť, dáva objektívny a komplexný opis potravín..
So zavretými očami musíte určiť chuť ovocia..
A opäť hádanka:
Čistá, ale nie voda:
Lepidlo, nie decht;
Bela, áno nie sneh;
Sladké, ale nie medové;
Z rohatých
A dávajú ľuďom. (Mlieko)
Mlieko je taký produkt, ktorý pozná každý už od detstva. Je veľmi prospešný pre rastúci organizmus. Mlieko a mliečne výrobky pomáhajú telu detí rozvíjať sa a rásť. Dieťa musí piť 0,5 litra mlieka denne, pretože toto množstvo obsahuje nevyhnutný denný príjem vápenatých solí.
A samozrejme, výroba kaše sa nezaobíde bez tohto užitočného potravinárskeho výrobku. Existuje však veľa mliečnych potravín, ktoré sa vyrábajú z mlieka.
6 test - „Mliečne výrobky“ (krížovka)
1. Rozmazám to na lievance,
Pridám ho dokonca aj do kapustovej polievky. (kyslá smotana)
2. Existujú knedle s jahodami,
A so zemiakmi, ktoré jeme,
Ale chutnejšie a zdravšie
Knedle len s ním. (tvaroh)
3. Žltý pes
Leží na chlebe. (Oil)
4. Mlieko stojí už dlho,
Ale je nám to jedno,
Poďme jesť ako ovsená kaša,
Lyžica ... (jogurt)
5. Kúpi celý svet:
Kto je "Snowball" a kto ... (kefir)
6. Milujte deti celej planéty
Tento sladký produkt.
Pretože v produkte je
Cukor, mlieko a ovocie. (Jogurt)
(na križovatke sa získa slovo „mlieko“)
Priradenie pre fanúšikov: 2 účastníci od fanúšikov. Kto bude piť mlieko rýchlejšie so slamkou.
Náš boj sa chýli ku koncu. A teraz posledný, najťažší test. Zúčastnia sa na ňom všetci členovia tímu..
7 test - „Varenie prvého jedla“.
Na signál hostiteľa sa členovia tímu striedajú a zapĺňajú obsah panvice: všetko, čo potrebujete na prípravu kapustovej polievky.
Zatiaľ čo porota sumarizuje boj, chcem poďakovať našim účastníkom a zablahoželať im k tejto nádhernej jarnej dovolenke. Nech sa splnia všetky vaše sny a jarná radostná nálada bude nielen na jar, ale aj v akomkoľvek ročnom období.
A zároveň všetkým všetkým pripomeňte: opustenie hostí musíte určite poďakovať majiteľom za dovolenku, za skvelý stôl a srdečné privítanie.
Na záver, samozrejme,
Pripomínam vám bez skrývania:
Nezabudnite srdečne
Ďakujeme hostiteľke za všetko.
Za pozornosť a účasť,
Za príjemný domov.
Prajeme domu šťastie ...
A rozísť sa na to.
Slovo poroty.
Udeľovanie cien víťazom.
